Félix Ruiz, presidente de la Asociación Banileja de Productores de Mango (Abapromango), afirmó que la prioridad del sector no pasa por seguir ampliando el cultivo, sino por capacitar al personal que lo hace posible. A su juicio, esa es hoy la necesidad central de una actividad que ha ido ganando peso dentro de la agricultura dominicana.
En el XXVIII Encuentro de Líderes del Sector Agropecuario, realizado en Bávaro, La Altagracia, Ruiz recordó que el mango continúa siendo una actividad relativamente reciente en el país, aunque su participación es cada vez mayor. A partir de esa realidad, señaló una dificultad de fondo: “es más difícil tratarlo que producirlo”, una frase con la que buscó subrayar que el desarrollo del cultivo depende tanto de la técnica disponible como de la expansión misma.
El dirigente añadió que el manejo del mango requiere altos estándares de inocuidad, porque se trata de un producto destinado al consumo humano. Por eso insistió en que la formación no debe limitarse al personal de campo, sino abarcar también a quienes se encargan del tratamiento de la fruta. En su planteamiento, la falta de capacitación deja en evidencia una brecha concreta entre la relevancia productiva que ya tiene el mango y las condiciones necesarias para sostenerlo con calidad y seguridad.